Le Privilège, créateur de plaisirs gustatifs, ouvre ses portes avec une offre éclatée :

Unicité, créativité et innovation sont autant de façon de qualifier les produits et les services gastronomiques offerts par Le Privilège-atelier culinaire et boutique alimentaire.

Avantages de notre offre :

  • La qualité et la recherche de l’excellence du Privilège dans le confort de votre foyer.
  • Un rapport qualité/prix, plus qu’intéressant pour une nourriture préparée aux petits soins avec les produits régionaux et québécois .
  • Une cuisine soucieuse de votre santé tant dans le choix des ingrédients que dans les méthodes de transformation afin de minimiser l’impact des matières grasses, des sucres et des allergènes.
  • Se faire plaisir ou faire plaisir à tous ceux que vous aimez.

Afin de vous y retrouver facilement:
Nous avons créé 3  regroupements de services  facilement accessibles à votre droite:

  • Les services De notre cuisine
  • Les services De notre boutique
  • Les services À l’extérieur

 

De notre cuisine

BALUCHONS GOURMETS [repas thématiques hebdomadaires]

Menu surprise. Faites-nous confiance! 
Chaque semaine amène une thématique différente. De nouvelles saveurs.
Le repas comprend l’entrée, le plat principal et le dessert.
En un tour de main, le repas est servi!

[Fonctionnement]

  1. Consultez la thématique lancée tous les mercredis
  2. Commandez avant le lundi suivant [5 jours pour commander]
  3. Réclamez votre baluchon le jeudi ou le vendredi
  4. Dégustez en suivant les indications sur chaque plat
  5. Déposez les plats à la récupération

[Prix]

Varie entre 29 $ et 42 $/personne selon la thématique
Livraison possible, frais selon la distance à parcourir…

[Pour commander ou pour communiquer avec nous]

BALUCHONS RAPIDES [boîtes à lunch réinventées]

Repas entièrement cuisiné selon l’inspiration du moment et des arrivages. Les baluchons vous offrent du changement, de la diversité et la qualité du Privilège sur l’heure du midi. Dans une jolie boîte récupérable représentant un baluchon, nous y mettons un jus de légumes, une entrée, un plat principal, un pain maison et un beurre composé, un dessert, des ustensiles haut de gamme récupérables et un menu décrivant votre repas.

[Fonctionnement]

  • Commandez 24 heures d’avance, pour une seule personne ou pour un groupe…
  • Par téléphone : 418-698-6262
  • Par courriel : info@leprivilege.ca

[Prix]

En tout temps 23 $/personne plus taxes
Livraison possible, frais selon la distance à parcourir…

BALUCHONS PERSONNALISÉS [repas à votre goût]

Pour vos occasions spéciales : repas à la maison, repas entre amis, repas de groupes, anniversaires, 5 à 7, évènements d’entreprise ou pour vous simplifier la vie et vous faire plaisir. Nous vous accompagnerons afin de faire de cet évènement une expérience qui stimulera vos cinq sens tout en répondant à vos exigences.

[Fonctionnement]

  1. Déterminez vos besoins
  2. Communiquez avec nous  48 heures d’avance pour avoir nos suggestions
  3. Ramasser les plats qui nous vous aurons concocté à l’heure qui vous convient.

[Prix]

Variable
Livraison possible, frais selon la distance à parcourir…

[Pour commander ou pour communiquer avec nous]

BALUCHONS ATELIERS CULINAIRES [au Privilège ou à domicile]

Les ateliers culinaires constituent le volet formation de notre offre. Les participants découvrent et expérimentent différentes techniques culinaires via un produit vedette des Terroirs.  Apprendre et  réaliser son plat sur le champs est une façon de s’en souvenir longtemps!

[Fonctionnement]

1. Consultez les thématiques (En cours de programmation)

2. Deux formules sont proposées :

  • Les participants cuisinent activement sous la supervision d’un de nos chefs et apportent avec eux un repas pour quatre personnes.
  • Les participants  forment un groupe, cuisinent leur repas sous la supervision d’un de nos chefs et profitent de notre salle à manger pour déguster leur repas.
  • Les ateliers sont d’une durée d’environ 3 heures
  • Les ateliers comprennent aussi les recettes, un tablier du Privilège.
  • Un verre de vin pour agrémenter votre atelier

3. Réservez votre atelier 1 semaine d’avance

[Programmation et prix]

CLIQUEZ POUR CONSULTER LE CALENDRIER DES ACTIVITÉS


[Pour réserver ou pour communiquer avec nous]

 

De notre cuisine

Pour notre volet « produits fins », nous avons une boutique aménagée à même nos locaux. Cette boutique regorge des produits uniques, particuliers et d’articles de cuisine identiques à ceux que nous utilisons dans notre cuisine. Vous trouverez :

PRÊTS À MANGER

Les plats développés et concoctés dans notre cuisine sont réalisés à partir des produits du terroir de très grande qualité. C’est le petit Plus, l’accompagnement du Privilège, qui fera toute la différence dans les plats que vous cuisinez. Pour un repas complet! Venez faire un tour et repartez enchanter par vos découvertes.

PRODUITS DE NOS PRODUCTEURS

 

Retrouvez les produits coup de cœur découverts grâce à notre curiosité et à notre constante recherche de l’inédit.

Vous trouverez ces produits soit à l’état brut ou à l’état transformés par nos soins. Apportez-les dans votre cuisine pour exercer votre talent culinaire!

ARTICLES DE CUISINE

 

Retrouvez les articles de cuisine spécialisés provenant de la Boutique Eugène Allard.

Nous les avons choisis avec attention selon trois critères spécifiques :

  • l’utilité

  • la durabilité

  • la facilité d’entretien

Ces articles sont les mêmes que nous utilisons dans notre cuisine.

 


BALUCHONS À OFFRIR

 

Paniers cadeaux

Un cadeau original à offrir à une personne que vous appréciez! Créez votre panier surprise. Choisissez les produits de notre boutique ou confiez-nous la tâche de vous surprendre.

Certificats cadeaux

Vous cherchez quelque chose à offrir de différent tout en étant relié à la cuisine et à l’alimentation? Offrez un certificat-cadeau du Privilège, atelier culinaire, boutique alimentaire. Le détenteur du certificat-cadeau échangera à sa guise dans tous nos services. Les certificats-cadeaux ne sont pas monnayables mais si la valeur n’est pas utilisée au complet nous remettrons un autre certificat-cadeau.

[Propositions de cadeaux et prix]

CLIQUEZ ICI POUR CONSULTER LES PROPOSITIONS


Le Privilège à l’extérieur de nos locaux

Notre savoir-faire dans votre environnement!

TRAITEURS évènementiels

Puisque chaque personne est unique, et que chaque occasion est spéciale, Le Privilège vous offre un service de traiteur sur mesure, adapté à vos besoins et à vos attentes. Que ce soit pour un évènement professionnel, familial ou amical, notre équipe relèvera le défi avec dynamisme afin que votre réception soit mémorable.

Nous créons des évènements avec ambiances particulières qui sortent définitivement du classique traiteur. Nous faisons partie de votre concept d’évènement tout en assurant une grande discrétion.

À titre d’exemples nos clients nous ont fait confiance pour :

  • Une soirée Tapas sur les 5 sens en circuit continu dans le Privilège, inoubliable!
  • Un cocktail dînatoire 19 services des plus spectaculaires, dans une ambiance lounge
  • Air Canada, nous a confié la préparation d’un repas gastronomique pour un invité bien spécial à bord d’un de leur avion.
  • Le mariage grandiose d’une célébrité.
  • Un festin champêtre dans le décor bucolique du Saguenay
  • De nombreux déplacements dans des pays étrangers simplement pour avoir accès à notre cuisine.


[Propositions de menus et prix]

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[Délai de réservation]

  1. Déterminez vos besoins et communiquer avec nous maximum 1 semaine à l’avance

CHEF À DOMICILE

Une chef, un chef, une vraie, un vrai! Dans le confort de votre foyer à discuter avec elle ou lui de cuisine et de passion culinaire. C’est possible… avec ce service. 
Nous arrivons avec nos produits, nous cuisinons sur place et répondons à tout vos questions sur la cuisine. C’est le grand service, pour que vous puissiez vivre l’expérience des sens du Privilège.

[Propositions de menus et prix]

CLIQUEZ ICI POUR CONSULTER LES PROPOSITIONS

[Délai de réservation]

  1. Déterminez vos besoins et communiquer avec nous maximum 1 semaine à l’avance